ひやこ屋 の こいくち １９杯目

煮干し中毒なので

先日、東京から青森に戻ってきたとき、

無性に煮干しを注入したくなったので、

津軽ラーメン煮干し会のメンバーさんの

ひらこ屋に行ってきました。

待合席には

ホワイトボードがあり、使っている煮干しが表示されています。

県産煮干しだけでなく、各地から良い煮干しを取り寄せているようです。

これを見ているだけで待ち時間も気になりません。

その下にはメニューの説明が掲示されています。

ダイエット中なので小ってのが欲しいところです。

私が選んだのは

 こいくち（とんこつ煮干しそば）です。

店名：ひらこ屋

住所：青森市新城字山田588-16

電話番号：017-787-0057

定休日：火曜日

営業時間：　11：00～21：00

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